Tarte Tatin
10/09/2024r.
Jest kilka powodów, dla których pewne potrawy robią światową karierę. Najczęściej, bo są po prostu pyszne, czasem, bo są łatwe, a czasem także, bo mają swoją historię. Tarte Tatin spełnia wszystkie te trzy warunki, a że akurat zaczął się sezon na jabłka i ciasta z jabłkami, to jest to doskonały moment by o niej opowiedzieć. Jest pyszna (to jedno z najbardziej ulubionych ciast mojej córki, autorki grafik ilustrujących wpisy na mojej stronie), jest łatwa i szybka w przygotowaniu. No i ma swoją historię, […]